뉴질랜드 뉴스

[2024-08-31]키기 투헤이티아의 탕기항가에서 배를 가득 채우는 방법

NZ News 2024. 8. 31. 20:52
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7:24pm

키기 투헤이티아의 탕기항가가 진행 중인 가운데, 투랑가와에와에의 유명한 식당인 키미오라에서는 주방이 분주하게 움직이며 모든 사람들을 돌보고 있습니다.

던전 마스터로도 알려진 나나 말리 루리는 남편 레이와 함께 카이 준비 구역이 원활하게 운영될 수 있도록 돕고 있습니다.

오늘도 마래에 기부된 훈제 송어, 참치, 채소 등이 인근의 배고픈 사람들을 위해 준비되고 있었습니다.

양 10마리와 소 두 마리도 도축 중이었는데, 이는 하루 동안의 일입니다. 식량을 공급하기 위한 작업은 남은 한 주 동안 계속될 예정입니다.

하지만 이 바쁜 요리사들이 마히를 견뎌낼 수 있는 한 가지가 있다면 그것은 바로 즐거운 웃음과 일손이 많다는 것입니다.

키잉기탕가 대변인 라후이 파파는 1News에 이렇게 말했습니다: “좋은 웃음을 통해 좋은 마음 상태를 유지하려고 노력하는 것이 중요합니다. 때때로 이것은 매우 슬픈 일이지만, 마히를 자원해서 하는 동안 우리 국민들을 돌보는 것이 중요합니다."라고 말했습니다.

오클랜드의 테 쿠라 마오리 오 응아 타푸와에의 청소년들도 오늘 일찍 도착해 곧바로 작업에 참여했습니다.

일부 카이마히들은 부모님이 했던 일을 떠올리며 이 거대한 탱이에서 부모님을 그리워하기도 했습니다.

라우웨로 페히 카라카는 이렇게 말했습니다: “부모님이 저보다 먼저 이 일을 하신 것이 자랑스럽습니다. 저는 그 유산을 이어가고 있을 뿐입니다. 제 어린 풀라를 데리고 나가서 배우고 있습니다.”

 

https://www.1news.co.nz/2024/08/31/how-bellies-are-kept-full-at-kingi-tuheitias-tangihanga/

 

How bellies are kept full at Kīngi Tuheitia's tangihanga

If there’s one thing which gets these busy cooks through the mahi – it’s a good laugh, and plenty of hands to make lighter work.

www.1news.co.nz

 

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